桂林荔枝干是一种以新鲜荔枝为原料，经过特殊工艺加工而成的干果食品，具有多种功效与作用，以下是关于桂林荔枝干的主要功效与作用的详细介绍：

1、营养价值：桂林荔枝干保留了新鲜荔枝的大部分营养成分，如糖分、多种维生素、蛋白质、脂肪以及矿物质等，这些物质对于人体健康有着重要的意义。

2、补血益气：桂林荔枝干中的糖分和多种营养物质有助于补充气血，对于身体虚弱、贫血等症状有一定的改善作用。

3、增强免疫力：荔枝干中富含的维生素C和其他抗氧化物质有助于提高人体的免疫力，增强抵抗力，预防感冒和其他疾病。

4、改善消化：桂林荔枝干中的膳食纤维有助于促进肠道蠕动，改善消化功能，缓解便秘等症状。

5、抗衰老：荔枝干中的多种抗氧化物质可以抵抗自由基对人体的损害，延缓衰老过程，保持皮肤紧致光滑。

6、缓解疲劳：荔枝干中的糖分和营养物质能够为身体提供能量，缓解疲劳，提高精神状态。

7、药用价值：在中医中，桂林荔枝干被认为具有滋阴补肾、养心安神、开胃健脾等功效，对于治疗某些疾病如胃痛、腹泻等有一定的辅助作用。

桂林荔枝干具有多种功效与作用，既可以作为零食食用，也可以用于药用或食疗，需要注意的是，过量食用可能导致上火或其他不适，因此应适量食用，特殊人群如孕妇、糖尿病患者等在食用前应咨询专业医生或营养师的建议。